Recette Santé : Tartinade Chocolat Maca Inka Nature avec Lynn Goneau

Ingrédients

¾ tasse beurre d'amandes et noisettes crémeux

5 cuillerées à table de miel ou de sirop d'agave (pour une version végane)

4 cuillerées à table de poudre de cacao

3 cuillerées à table d’huile de noix de coco au goût neutre

1 ½ cuillerée à table de poudre de maca Inka Nature

1 cuillerée à thé d’extrait de vanille

Démarche

1. Dans une petite casserole, ramollir le beurre d'amandes et noisettes crémeux à feu doux avec le miel. Incorporer la poudre de cacao et bien mélanger jusqu’à homogénéité.
2. Retirer du feu et ajouter immédiatement l’huile de noix de coco, la poudre de maca Inka Nature et l’extrait de vanille.
3. Mélanger jusqu’à homogénéité.
4. Garder dans un contenant hermétique à température pièce et consommer dans les 30 jours suivants.

*Si la température ambiante de votre maison est fraîche, la tartinade pourrait durcir en raison des gras saturés de l’huile de noix de coco. Dans ce cas, simplement ramollir la tartinade au micro-ondes ou au bain-marie avant de la consommer.

Bon appétit!

L’équipe de La Boite à Grains