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Le boulgour de blé proposé par Markal se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades. La variété Khorasan est prisée pour ses propriétés nutritives.

Le boulgour de blé se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades. La variété Khorasan est prisée pour ses propriétés nutritives.

Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque Markal s’est développée autour d'un produit historique : le boulgour. C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que la marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja...). La gamme s’est agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes. 

Ingrédients

Blé khorasan Kamut complet biologique. Peut contenir : amandes, noisettes, noix de cajou, sésame et soja.

Conseils de préparation

Faire cuire un volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 7 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Conseils d'utilisation

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.