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Riche en vitamine C naturelle, le jus de choucroute biologique de Biotta contribue au fonctionnement normal du métabolisme énergétique. Conçu sans additifs artificiels, le chou blanc biologique est pressé directement. De plus, l’acide lactique contenue naturellement dans la choucroute assure sa conservation.

Par le passé surtout, le chou blanc faisait figure de denrée indispensable, particulièrement en hiver. Le processus de fermentation naturel permettait de produire de la choucroute, qui se conservait plus longtemps. Depuis l’époque où le chou était considéré comme incontournable pour surmonter la saison froide, la science a démontré que la choucroute était riche en vitamine C naturelle. C’est également le cas de notre jus de choucroute Biotta. La vitamine C qu’il contient contribue au fonctionnement normal du métabolisme énergétique. Sans aditifs artificiels, le chou blanc bio est pressé directement. L’acide lactique naturel assure sa conservation. De cette manière, vous pouvez aussi le déguster quand ce n’est plus la saison du chou.

Ingrédients 

Jus de choucroute issu de chou blanc et sel marin (1.0%).

Jus de: 641 g de chou blanc bio
Déguster réfrigéré.