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Le mélange 4 céréales précuites marie à merveille le blé, l’épeautre, l’orge et le riz long complet. En faisant précuire ces 4 céréales selon une méthode traditionnelle à l’eau et à la vapeur, Markal préserve leurs qualités nutritionnelles et permet d’allier gourmandise, diététique et rapidité.

Le mélange 4 céréales précuites marie à merveille le blé, l’épeautre, l’orge et le riz long complet. En faisant précuire ces 4 céréales selon une méthode traditionnelle à l’eau et à la vapeur, Markal préserve leurs qualités nutritionnelles et permet d’allier gourmandise, diététique et rapidité.

Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque Markal s’est développée autour d'un produit historique : le boulgour. C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que la marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja...). La gamme s’est agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes. 

Ingrédients

Blé dur précuit et pelé biologique, orge précuit et pelé biologique, épeautre précuit complet biologique, riz précuit complet.

Conseils de préparation

Plonger le mélange dans 4 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes. Assaisonner ensuite à votre goût.

Conseils d'utilisation

Se déguste en accompagnement de viandes, de légumes, en gratins, en soupes.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.