3.69$

L'orge perlée se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également appréciée froide en salade. Il y a déjà plus de 4000 ans que l’homme connaît et se nourrit d’orge.

L'orge perlée se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également appréciée froide en salade. Il y a déjà plus de 4000 ans que l’homme connaît et se nourrit d’orge.

Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque Markal s’est développée autour d'un produit historique : le boulgour. C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que la marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja...). La gamme s’est agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes. 

Ingrédients

Orge biologique. Peut contenir : amandes, noisettes, noix de cajou, sésame et soja.

Conseils de préparation

Faire tremper l'orge 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. La plonger dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes.

Conseils d'utilisation

L'orge perlée se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également appréciée froide en salade.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.