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Fait à la main avec du quinoa et d’autres grains anciens, Quinoa Etc est un pain extrêmement nutritif et savoureux. Sans agents de conservation artificiels et additifs, il ne contient pas d'OGM ni de gluten.

Fait à la main avec du quinoa et d’autres grains anciens, Quinoa Etc est un pain extrêmement nutritif et savoureux. Sans agents de conservation artificiels et additifs, il ne contient pas d'OGM ni de gluten.

Fondée en 2005 à Montréal, Cannelle Boulangerie intègre des ingrédients sans gluten dans ses pains tranchés, pains spécialité et desserts.

Ingrédients

Eau, fécule de pommes de terre, fécule de tapioca, œufs, farine de riz brun, farine de sorgho, huile de canola, blancs d'œufs, farine de quinoa, sucre de canne biologique, gomme xanthane, sel, farine de pois chiches, gélatine, levure, vinaigre blanc, farine de gourgane.