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Le Pilpil, produit complémentaire au Boulgour, est plus riche car sur la base d’une céréale complète. Proposé par Markal, il se déguste comme le riz ou la semoule et sera idéal en accompagnement de plats en sauce, en galettes ou plats exotiques (tajine, couscous, taboulé…).

Le Pilpil, produit complémentaire au Boulgour, est plus riche car sur la base d’une céréale complète. Il se déguste comme le riz ou la semoule et sera idéal en accompagnement de plats en sauce, en galettes ou plats exotiques (tajine, couscous, taboulé…).

Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque Markal s’est développée autour d'un produit historique : le boulgour. C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que la marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja...). La gamme s’est agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes. 

Ingrédients

Blé dur complet biologique. Peut contenir : amandes, noisettes, noix de cajou, sésame et soja.

Conseils de préparation

Faire bouillir 2 volumes d’eau pour un volume de Pilpil et faire cuire 10 minutes jusqu’à absorption complète du liquide. Assaisonner selon vos goûts avec une noix de beurre, huile, épices ou fines herbes.

Conseils d'utilisation

Le Pilpil se déguste comme le riz ou la semoule. Il sera idéal en accompagnement de plats en sauce, en galettes ou plats exotiques (tajine, couscous, taboulé…).

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.