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La portion de morue de l'Atlantique Capital Fish Market vous fait profiter d'un poisson au goût légèrement sucré. La morue de l'Atlantique se marie bien à de nombreux plats.
Capital Fish Market est une compagnie de l'Outaouais basée à Gatineau. Fondée en 1967, elle se spécialise dans l'importation de poissons et de fruits de mer.