ÉpinglerIdéal pour :
- Dans les pains, les gâteaux, les crêpes et les muffins
- En tant que substitut de chapelure
- Dans votre sauce à spaghetti si vous augmentez proportionnellement la quantité de liquide à votre recette!
Le son d’avoine est une source de fibres. La plupart de ces fibres sont principalement des fibres solubles, appelées b-glucane, qui contribuent à la diminution du taux de cholestérol sanguin et qui permettraient également un meilleur contrôle des taux de sucre dans le sang
Provient de mouture de la couche extérieure du grain d’avoine décortiqué
Est constitué de l’enveloppe riche en fibres du grain.
