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Les petites perles de tapioca d'Artisan Tradition peuvent être utilisées de différentes façons, notamment dans les préparations de Bubble tea ou comme épaississant dans un dessert ou dans une sauce.

Les petites perles de tapioca peuvent être utilisées de différentes façons, notamment dans les préparations de Bubble tea ou comme épaississant dans un dessert ou dans une sauce.

Mode de préparation

Portez à ébullition 1 litre d'eau puis versez 100 g de tapioca. Cuire à feu doux pendant 10 minutes. Les perles de tapioca se consomment chaudes ou froides.