Gruau d'avoine : porter l'eau et le sel à ébullition. Ajouter les flocons d'avoine à cuisson rapide, réduire le feu à moyen-doux et cuire, en remuant à l'occasion, 3 minutes (ou plus pour un gruau plus crémeux).
Cuisson au micro-ondes : dans un grand bol, combiner 45 g (1/2 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide, 227 mL (1 tasse) d'eau et une pincée de sel. Couvrir et cuire au four micro-ondes à puissance élevée 2 minutes. Laisser reposer 2 minutes. Bien brasser avant de servir. Donne 1 portion.
