Macreuse de Boeuf

La macreuse de boeuf de Bovins Charlevoix est une pièce de viande qui fait penser à la bavette. Coupée à partir de l'épaule de l'animal, la macreuse est délicieuse mijotée ou braisée.

Bovins Charlevoix est une jeune entreprise Québécoise, qui propose du boeuf 100% naturel, nourri à l'herbe et aux céréales, sans maïs. Marque de fabrique de Bovins Charlevoix? La viande est vieillie 28 jours, pour lui apporter un maximum de saveurs.

• Boeuf 100% naturel
• Sans hormones
• Nourri à l'herbe et aux céréales, sans maïs
• Viande vieillie 28 jours