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Si vous avez le pouce vert, vous êtes probablement déjà familier avec les bienfaits de l’acide citrique. Cet agent de conservation naturel est présent dans les agrumes tels que les citrons et les limes. L’acide citrique est un acide de qualité alimentaire qui aide à préserver la vitamine C et à empêcher la décoloration

Si vous avez le pouce vert, vous êtes probablement déjà familier avec les bienfaits de l’acide citrique. Cet agent de conservation naturel est présent dans les agrumes tels que les citrons et les limes.

L’acide citrique est un acide de qualité alimentaire qui aide à préserver la vitamine C et à empêcher la décoloration ainsi que la croissance de la moisissure et des bactéries. L’acide citrique de Now peut être utile pour germer vos graines ou pour conserver les aliments mis en conserve, séchés et congelés.

Posologie

Pour la germination : Ajouter 1 c. à thé par litre d’eau pour laisser tremper et rincer les graines.

Pour la mise en conserve : Ajouter 1 c. à thé par litre d’eau ou de jus pour la plupart des fruits et des légumes.

Ne pas utiliser si le sceau à l’intérieur est brisé.