Le chou chinois Pak-Choï Prize biologique forme un pied rappelant le céleri et se distingue par ses belles tiges blanches. Les tiges possèdent une saveur douce et sont très agréables crues en salades ou cuites à la vapeur, bouillies ou sautées.
Le pak-choï préfère les températures fraîches et se sème idéalement au printemps ou à la fin de l’été.
- Nombre de jours pour la récolte: 50
- Format: 250 semences
Les Jardins de l'Écoumène, plus de 20 ans de passion et d'expertise
Depuis 2001, les Jardins de l'écoumène proposent des semences potagères biologiques de qualité. Parmi les priorités des propriétaires Guylaine et Jean-François figure la survie de certaines lignées patrimoniales importantes pour le maintien de la biodiversité.
Les semences produites par les Jardins de l'écoumène ont reçu dès la première année la certification biologique et elles l’ont toujours conservée. Un nombre toujours croissant de semences et de jeunes plants de variétés potagères, d’herbes aromatiques et de fleurs comestibles sont proposées année après année, dans le plus grand respect de l’environnement.
