farine d'épeautre blanche non blanchie biologique Milanaise - La Boite à Grains
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Farine d'Épeautre Blanche Non Blanchie Biologique

11.49$
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Marque : Milanaise
SKU: 62706211511
Pouvant être utilisée dans la confection de la plupart de vos produits de boulangerie, cette farine blanche est produite à partie de grain d’épeautre biologique. L’épeautre est un grain ancien qui détient une riche saveur et une valeur nutritionnelle plus importante que le blé standard.
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Farine d'Épeautre Blanche Non Blanchie Biologique

11.49$
Format: 1 kg
Description

Pouvant être utilisée dans la confection de la plupart de vos produits de boulangerie, cette farine blanche est produite à partie de grain d’épeautre biologique. L’épeautre est un grain ancien qui détient une riche saveur et une valeur nutritionnelle plus importante que le blé standard.

La farine entière biologique se conserve pendant environ 270 à 365 jours. Il est idéal de conserver la farine dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.

La Milanaise est une entreprise familiale. Tous les grains utilisés proviennent de fermes en culture biologique, c'est-à-dire n'utilisant que des composts, des engrais verts et de saines rotations de culture pour maintenir une haute fertilité des sols. Les farines sont fraîchement moulues sur meules afin de préserver toute la qualité et la valeur nutritive.

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