Les graines de baru rôties sont une excellente alternative santé aux arachides. C'est une légumineuse riche en nutriments, originaire du Cerrado, savane tropicale au Brésil.
Cueillies à la main dans la nature, les graines de baru ont plus de protéines digestibles que les amandes et les noix, et sont une source de fibres, de fer et de vitamine E.
Les graines de baru Natural Traditions sont légèrement grillées pour améliorer leur digestibilité et offrir le même sentiment de satisfaction que les noix et les arachides.