Aide à réparer les muscles et à restaurer les niveaux plasmatiques de glutamine réduits après une période de stress physique (ex. exercice exhaustif prolongé). Aide à soutenir la santé des systèmes immunitaire et digestif après des périodes de stress physique.
Qu’est-ce que la glutamine? C’est un acide aminé neutre, génétiquement codifié, et le plus commun qui se produit naturellement au sein du tissu musculaire. Plus de 61 % du tissu musculaire du squelette est constitué de glutamine. La glutamine n’est pas un acide aminé essentiel, puisqu’il est dérivé de l’acide glutamique, qui peut être synthétisé à partir de l’arginine, de l’ornithine, et de la proline, des acides aminés. La glutamine est un important acide aminé transporteur d’azote, qui peut être conditionnellement essentielle en cas de certaines maladies afin de soutenir la barrière intestinale, la fonction immunitaire, et l’utilisation générale des protéines. Il a été démontré que les irrigations du côlon à l’aide de préparations d’acides gras à chaine courte (AGCC) ont amélioré la guérison du tissu intestinal chez les animaux et les êtres humains. Les fibres alimentaires soutiennent la production bactérienne d’AGCC, la production normale de selles, la barrière intestinale, et la fonction immunitaire. Le glutathion (GSH) est le principal antioxydant qui protège les tissus contre les dommages des radicaux libres. La glutamine augmente les défenses immunitaires du sujet et peut être importante dans la synthèse GSH.