Ce mélange à crêpes biologique de Moulin Abénakis est préparé à base de farine d'avoine. Les grains n'ont subi aucun traitement chimique lors de leur transformation et ils sont exempts d'additifs.
Farine de blé tamisée moulue sur pierre biologique, farine d'avoine moulue sur pierre biologique, crème de blé moulue sur pierre biologique, poudre à pâte, sel de mer biologique.
Peut contenir de l'orge, du soya et du triticale.
Ingrédients à ajouter :
Mélanger tous les ingrédients au fouet jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Pour une crêpe plus mince plus de liquide.
Cuire à feux vif dans une poêle à crêpes huilée.