La picanha de boeuf de Bovins Charlevoix est un bifteak de haut de surlonge qui gagne en popularité. Viande maigre et savoureuse, elle est traditionnellement coupée en petits morceaux puis grillée sur le barbecue.
Bovins Charlevoix est une jeune entreprise Québécoise, qui propose du boeuf 100% naturel, nourri à l'herbe et aux céréales, sans maïs. Marque de fabrique de Bovins Charlevoix? La viande est vieillie 28 jours, pour lui apporter un maximum de saveurs.
- Boeuf 100% naturel
- Sans hormones
- Nourri à l'herbe et aux céréales, sans maïs
- Viande vieillie 28 jours