Quinoa Royal Rouge Biologique Gogo Quinoa - La Boite à Grains
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Quinoa Royal Rouge Biologique

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Marque : Gogo Quinoa
SKU: 89689900022
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Quinoa Royal Rouge Biologique Gogo Quinoa - La Boite à Grains

Quinoa Royal Rouge Biologique

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Format: 500 g

L’attrayante couleur du quinoa rouge vous permet d’agrémenter vos plats favoris, tout en procurant les mêmes bienfaits que le quinoa blanc. Ce super-aliment, appelé mère de tous les grains en quechua, est reconnu pour sa richesse nutritionnelle et  comme une protéine végétale complète.

  • Excellente source de Fer
  • Source de fibres
  • Sans cholestérol

      Grains de quinoa rouge biologique.

      Rincer à l’eau froide. Faire revenir les grains de quinoa dans un peu d’huile d’olive, 1 à 2 minutes. Pour 1 tasse de quinoa, ajouter 1,5 tasses d’eau. Amener à ébullition, réduire le feu et laisser cuire sans couvrir pendant 12 à 15 minutes (ou jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée).

      Faut-il rincer le quinoa?
      Le quinoa possède une enveloppe protectrice, appelée la saponine, qui lui donne un goût amer. Nous veillons à ce que des méthodes efficaces soient utilisées pour prélaver le quinoa. Cependant, le niveau de goût amer diffère d’une récolte à l’autre, il est donc fortement recommandé de toujours bien rincer le quinoa avant la cuisson.

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