Tremper de 4 à 8 heures: Déposer une à deux cuillères à soupe de semences dans un bocal, puis mettre un couvercle à germer. Ajouter de l'eau, agiter, puis égoutter. Remplir le bocal avec de l'eau et laisser tremper 4 à 8 heures. Égoutter puis inverser le bocal sur un angle.
Rincer 2 fois par jour: Rincer les graines en remplissant le bocal avec de l'eau et agiter doucement. Bien égoutter puis inverser le bocal. Les pousses de radis peuvent avoir des fins poils blancs.
Déguster! Prêt à manger en 5 jours: Réfrigérer les germes bien égouttés pour les garder fraîche.