Simili-jambon : eau, gluten de blé vital, tofu (eau, graines de soja, chlorure de magnésium, chlorure de calcium), huile de canola pressée par pression, contient moins de 2% de sel marin, épices, ail granulé, sucre de canne, arômes naturels, arôme naturel de fumée, colorant (lycopène, jus de carotte violette), fibres d'avoine, carraghénane, dextrose, konjac, chlorure de potassium, gomme xanthane.
Glaçage : orge maltée, cassonade, bière ambrée (eau, orge maltée, avoine, houblon, levure), moutarde à grains entiers (eau, graines de moutarde, vinaigre blanc, sel, acide citrique, curcuma), moutarde moulue, épices.
Contient : blé, soja.