L’amande d’avoine complète est produite à partir de grains d’avoine biologiques. Vous pouvez substituer les flocons d’avoine par les amandes avoine complètes pré-trempées dans vos recettes de muffins et biscuits pour un brin de nouveauté.
L'amande avoine complète se conserve pendant environ 730 jours. Il est idéal de conserver les amandes avoines dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
La Milanaise est une entreprise familiale. Tous les grains utilisés proviennent de fermes en culture biologique, c'est-à-dire n'utilisant que des composts, des engrais verts et de saines rotations de culture pour maintenir une haute fertilité des sols. Les farines sont fraîchement moulues sur meules afin de préserver toute la qualité et la valeur nutritive.