L'aneth de jardin biologique des Jardins de l'Écoumène tolère le froid et atteint 60 à 90 cm de haut. Ses feuilles en aiguilles bleu vert sont aromatiques et ressemblent beaucoup à celles du fenouil.
L'aneth de jardin biologique produit une racine pivotante unique qui sort du sol pour former une longue tige creuse. Cette tige se ramifie à son extrémité pour soutenir, durant l’été, une large masse de petites fleurs jaune vert disposées en ombelle. Les graines brunes, aplaties et ovales se forment rapidement et en grande quantité.
- Nombre de jours pour la récolte: Feuilles: 45 à 55. Graines: 95.
- Format: 400 semences
Les Jardins de l'Écoumène, 20 ans de passion et d'expertise
Depuis 2001, les Jardins de l'écoumène proposent des semences potagères biologiques de qualité. Parmi les priorités des propriétaires Guylaine et Jean-François figure la survie de certaines lignées patrimoniales importantes pour le maintien de la biodiversité.
Les semences produites par les Jardins de l'écoumène ont reçu dès la première année la certification biologique et elles l’ont toujours conservée. Un nombre toujours croissant de semences et de jeunes plants de variétés potagères, d’herbes aromatiques et de fleurs comestibles sont proposées année après année, dans le plus grand respect de l’environnement.
