La bière Edgar Brown Ale de La Chouape est une bière brune qui offre des notes de noisettes, de malt et de caramel.
Fondée en 2007, La Chouape propose des bières avec des ingrédients de qualité et sans ajout d'additifs chimiques. La plupart des bières sont disponibles en tout temps, mais des créations saisonnières sont également proposées.