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HYPA V de la Brasserie du Bas-Canada est une IPA qui met en vedette les houblons Mosaic et Simcoe. On se rapproche ici du style New England IPA.
La Brasserie du Bas-Canada est une microbrasserie fondée à Gatineau en 2017. Elle propose une sélection de bières artisanales qui font le bonheur des amateurs.