Aux notes caramélisées, fruitées et herbacées, cette bière rousse La Chouape est certifiée biologique.
Fondée en 2007, La Chouape propose des bières avec des ingrédients de qualité et sans ajout d'additifs chimiques. La plupart des bières sont disponibles en tout temps, mais des créations saisonnières sont également proposées.