La Saint-Bernard de La Souche est une bière ambrée de récolte, où le malt et les notes herbacées l'emportent, avec aussi un arôme de pain grillé.
- Houblons utilisés : Mittelfrüh, Galena, Chinook
- Alcool : 5%
La Souche, microbrasserie québécoise, propose des bières savoureuses avec des ingrédients locaux et de qualité.