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Fabriqués à partir de farine de soja, ces protéines végétales sont un excellent substitut pour le bœuf haché ou la dinde pour les gens végétariens. Idéal pour les tacos, le pain de viande et le chili.

Les protéines végétales texturées que l’on trouve ici sont produites par la farine de soja et sont incroyablement riches en protéines complètes et ne contiennent pas de matières grasses.  Excellente alternative à la viande de bœuf ou de dinde pour les végétariens.  Méthode de production : farine de soja dégraissée qui a été cuite sous pression et ensuite séchée.  Sans gluten, faible en gras et en calories, les protéines végétales texturées (PVT) contiennent une foule de protéines de soja complètes et elles sont une bonne source de fibres alimentaires.  Le soja contient des protéines complètes avec tous les acides aminés essentiels à notre nutrition, il est donc également une bonne source de fer, de magnésium et de phosphore.

Utilisez les protéines végétales texturées comme substitut de viande dans les ragoûts et les soupes.  Ils fonctionnent aussi très bien en tant qu'additif de protéines pour les barres santé, les salades, les céréales, les pommes de terre cuites et la farce.  Facile à préparer, sans saveur propre, le PVT prend le goût des éléments avec lesquels il est mélangé, donc parfait pour une grande variété de plats.

Ingrédients

Farine de soja.