Les protéines végétales texturées de Bob's Red Mill sont produites avec de la farine de soja et sont incroyablement riches en protéines complètes et ne contiennent pas de matières grasses. C'est une excellente alternative à la viande de bœuf ou de dinde pour les végétariens.
Utilisez les protéines végétales texturées comme substitut de viande dans les ragoûts et les soupes. Elles fonctionnent aussi très bien en tant qu'additif de protéines pour les barres santé, les salades, les céréales, les pommes de terre cuites et la farce. Facile à préparer, sans saveur propre, le PVT prend le goût des éléments avec lesquels il est mélangé, donc parfait pour une grande variété de plats.
