Bouillon d'Os de Boeuf Nourrit à l'Herbe

Fond de bœuf (eau, bœuf, vinaigre de cidre), oignons, sel, poivre noir, feuilles de laurier.

Cuisinière : Décongeler au réfrigérateur la veille ou placer le contenant sous l’eau chaude courante pour dégager le bouillon. Chauffer dans une casserole couverte à feu moyen et remuer fréquemment jusqu’à ce qu’il soit chaud.

Micro-ondes : Chauffer congelé ou décongelé (le contenant va au micro-ondes). Retirer le couvercle et percer la pellicule pour laisser échapper la vapeur. Si congelé, chauffer à intensité 60 % pendant 5 minutes, remuer et chauffer à intensité maximale pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte. Si congelé, chauffer à intensité maximale pendant environ 3 minutes, puis laisser reposer une minute.  

 

Avertissement : le contenant et le bouillon peuvent être chauds! Retirer soigneusement le contenant du micro-ondes et bien remuer pour répartir la chaleur. La durée est approximative car les fours à micro-ondes peuvent varier. Réfrigérer immédiatement le bouillon non utilisé et consommer dans les trois jours suivant l'ouverture.