La cannelle est probablement l'épice la plus populaire au monde. De l'ancien tombeau égyptien au placard de la cuisine moderne, sa saveur et son parfum chauds, sucrés et terreux ont dominé les époques et nos cuisines. Utilisez-la pour ajouter une profondeur aux plats sucrés et salés. La cannelle vietnamienne Simply Organic offre une saveur riche et profonde avec une teneur en huile de 4% qui procure une saveur intense et douce. Vietnamien ou Saigon, la cannelle est principalement utilisée pour son écorce aromatique, qui a un goût assez similaire à celui de la cannelle de cassia, mais avec un arôme plus complexe.
Origine
Vietnam