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Le cassoulet Les Fougères est directement inspiré de la recette traditionnelle du Sud-Ouest de la France, revisité avec des ingrédients locaux et de qualité comme du canard du Québec.  

Le cassoulet Les Fougères est directement inspiré de la recette traditionnelle du Sud-Ouest de la France, revisité avec des ingrédients locaux et de qualité comme du canard du Québec.