Goûtez au cheddar doux marbré de la fromagerie Saint-Albert ! Doux et crémeux, il a une texture lisse et légèrement élastique qui peut varier dépendant de son âge.
Faisant partie des plus anciennes coopératives du Canada, la Fromagerie Saint-Albert propose des fromages faits à partir de lait pur à 100%, selon des recettes traditionnelles transmises depuis 1894.