Cette tablette est issue de la sélection Équitable, certifiée par Fairtrade Canada. Les chocolats Galerie au Chocolat sont faits au Canada en utilisant seulement le chocolat belge le plus raffiné et des ingrédients de la plus haute qualité.
Est utilisé du beurre de première qualité non salé ainsi que d’autres ingrédients naturels, et aucun agent de conservation.
A conserver dans un endroit frais et sec. Ce chocolat de première qualité contient un pourcentage élevé de cacao. Afin de le conserver intact, il est conseillé d'éviter les écarts de température trop importants. Ceux-ci peuvent occasionner un effet de blanchiment qui, toutefois, ne modifie aucunement le goût du produit.
