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Considéré comme l'ancêtre de toutes les sauces tamari et particulièrement apprécié pour sa saveur, le Damari Massawippi grand cru est certifié biologique. Ce damari de riz est fermenté de 3 à 4 ans et apportera une saveur unique à vos plats. Il accompagne idéalement les sushi, sashimi, tofu, légumes, plats de pâtes et de riz. Quelques gouttes suffisent.