L'épeautre perlé biologique (ou Farro) de Bob's Red Mill est copieux et moelleux, avec une saveur riche et noisetée. Grain traditionnel de la Méditerranée, c'était l'un des piliers de l'alimentation quotidienne dans la Rome antique et c'est encore aujourd'hui un aliment et un ingrédient populaire en Italie. Il peut être utilisé dans les soupes, les casseroles, les salades et les pilafs.
- Certifié biologique
- Sans OGM
- Source de fibres
