Bob's Red Mill facilite la transformation des recettes traditionnelles en recettes sans gluten grâce à la farine 1 pour 1 sans gluten.
Ce mélange spécial de farines et d'amidons sans gluten comprend de la gomme xanthane et est idéale pour les aliments comme les biscuits, gâteaux, brownies, muffins, crêpes et autres.
S'utilise en remplacement direct de la farine à cuire tout usage.
