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La farine d'amaranthe moulue sur pierre Cuisine Soleil a une saveur de noix sucrée très délicate. Elle s'utilise en combinaison à d'autres farines pour rehausser leur saveur. Elle convient bien aux recettes qui demandent peu de liquide car elle a un taux d'humidité plus élevé que les autres farines sans gluten.

La farine d'amaranthe moulue sur pierre Cuisine Soleil a une saveur de noix sucrée très délicate.

Elle s'utilise en combinaison à d'autres farines pour rehausser leur saveur. Elle convient bien aux recettes qui demandent peu de liquide car elle a un taux d'humidité plus élevé que les autres farines sans gluten.

Cette farine donne facilement une belle dorure et des croûtes fermes et consistantes à vos pains et pâtisseries.

Elle peut aussi être employée pour épaissir les sauces.

Ingrédients de la Farine d'Amaranthe Biologique de Cuisine Soleil

100% farine d'amaranthe.