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Faite à partir d’amandes avoine biologique, cette farine de La Milanaise est idéale pour la pâtisserie. Pour tous les produits boulangers, il est toutefois recommandé de l’utiliser avec de la farine de blé afin d’obtenir de meilleurs résultats. Certifié biologique par Ecocert Canada.

Faite à partir d’amandes avoine biologique, cette farine de La Milanaise est idéale pour la pâtisserie. Pour tous les produits boulangers, il est toutefois recommandé de l’utiliser avec de la farine de blé afin d’obtenir de meilleurs résultats. Certifié biologique par Ecocert Canada.

La farine entière biologique se conserve pendant environ 270 à 365 jours. Il est idéal de conserver la farine dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.

La Milanaise est une entreprise familiale. Tous les grains utilisés proviennent de fermes en culture biologique, c'est-à-dire n'utilisant que des composts, des engrais verts et de saines rotations de culture pour maintenir une haute fertilité des sols. Les farines sont fraîchement moulues sur meules afin de préserver toute la qualité et la valeur nutritive.

Ingrédients de la Farine d'Avoine Entière Biologique Milanaise

Avoine biologique (gluten).

Peut contenir: blé.