Farine de Blé Intégrale à Pain Biologique 2 kg

Moulue sur meule de pierre, le petit et le gros son ainsi que le germe du blé composent cette farine, produite à partir de blé dur rouge biologique. Son utilisation est recommandée pour les biscuits et pains.

La Milanaise est une entreprise familiale. Tous les grains utilisés proviennent de fermes en culture biologique, c'est-à-dire n'utilisant que des composts, des engrais verts et de saines rotations de culture pour maintenir une haute fertilité des sols. Les farines sont fraîchement moulues sur meules afin de préserver toute la qualité et la valeur nutritive.