Conçue spécialement pour les personnes suivant un régime faible en FODMAP, cette variante de la farine tout usage "La Merveilleuse" de Cuisine L'Angélique est un produit de choix. Certifiée biologique et sans gluten, elle est une source de 8 éléments nutritifs essentiels.
Fondée en 2006, la compagnie québécoise Cuisine L'Angélique propose de savoureux mélanges et farines qui répondent aux besoins d'une cuisine sans gluten.
Mélange de farines (riz brun biologique, quinoa biologique, sarrasin biologique), fécule de tapioca biologique, lin moulu biologique, poudre à pâte sans alun, gomme de guar, gomme de xanthane.
Peut contenir : amarante.