Tremper 6 à 12 heures. Mettre 4 c. à soupe de semences dans un bocal, puis mettre un couvercle à germer. Ajouter de l'eau, agiter puis égoutter. Remplir le bocal avec de l'eau et laisser tremper 6 à 12 heures. Égoutter puis inverser le bocal sur un angle.
Rincer 2 fois par jour. Rincer les graines en remplissant le bocal avec de l'eau et agiter doucement. Bien égoutter puis inverser le bocal.
Dégustez! Prêt à manger en 2 à 3 jours.
Pour une bonne conservation, réfrigérer les germes bien égouttés.