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Les flocons d’orge sont idéaux pour ajouter de la texture à vos muffins ou vos biscuits. Les flocons sont stabilisés en neutralisant l’enzyme qui déclenche le rancissement. Excellente source de fibres !

Les flocons d’orge sont idéaux pour ajouter de la texture à vos muffins ou vos biscuits. Les flocons sont stabilisés en neutralisant l’enzyme qui déclenche le rancissement. Excellente source de fibres !

Les flocons se conservent pendant environ 180 à 270 jours. Il est idéal de conserver les flocons dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

La Milanaise est une entreprise familiale. Tous les grains utilisés proviennent de fermes en culture biologique, c'est-à-dire n'utilisant que des composts, des engrais verts et de saines rotations de culture pour maintenir une haute fertilité des sols. Les farines sont fraîchement moulues sur meules afin de préserver toute la qualité et la valeur nutritive.

Ingrédients :

Flocons d'orge biologiques. Produit du Canada.