Avec sa pâte ferme, fondante en bouche, ce cheddar fort Île-aux-Grues de la fromagerie de l'Isle sera apprécié des gourmands. Vieilli un an, ce fromage fait avec du lait de vache non pasteurisé possède un arôme noiseté.
Le savoir-faire et l'expérience de la Fromagerie de l'Isle se retrouve dans l'ensemble de ses spécialités fromagères, préparées avec passion depuis le début du XXe siècle.
Ingrédients du Fromage Cheddar Fort Vieilli 1 An Île-aux-Grues
Lait de vache non pasteurisé, culture bactérienne, sel, présure, chlorure de calcium.
