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Chemin du Brûlé est un fromage fermier biologique de La Station. Il doit son nom et sa spécificité à la ligne de cendre végétale au cœur de la pâte. Affiné de 2 à 6 mois sur des planches d'épinette, il vous séduira par sa texture fondante et son arôme complexe mêlant touches de noix et de beurre.