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Le Blackburn de la fromagerie Blackburn offre un goût intense et complexe, avec des notes de noisettes grillées et de caramel salé. Il séduira à coup sûr les amateurs.
La fromagerie Blackburn, c'est une longue histoire de famille, démarrée par Napoléon Blackburn en 1926. De génération en génération, la ferme québécoise s'est développée et offre désormais une belle sélection de fromages artisanaux qui ont obtenu de multiples distinctions.