Fromage Le Carillon Biologique

Le fromage Le Carillon de la Fromagerie des Trois Rapides est un fromage biologique qui rappelle le St-Paulin ou le Comté. Il se distingue par ses notes de noix et un goût beurré qui flirte entre le sucré et le piquant. 

• Fromage artisanal et biologique
• Texture : Semi-ferme avec une texture souple et crémeuse
• Saveur : Doux, crémeux et légèrement noisette

Lorsque vous associez passion, savoir-faire et l’utilisation d’ingrédients biologiques de la plus grande qualité, vous obtenez des fromages fins absolument irrésistibles. C’est avec cette recette que la Fromagerie des Trois Rapides, basée à Hawkesbury, a lancé son activité en 2023, sous l’impulsion d’Alain Ménard.