Fromage Le Long-Sault Biologique

Le fromage Le Long-Sault de la Fromagerie des Trois Rapides est un fromage biologique de type camembert. Offrant un goût crémeux et beurré avec des nuances terreuses, il est réputé pour sa saveur distinctive et sa texture veloutée.

• Fromage artisanal et biologique
• Texture : Mou, crémeux et fondant à température ambiante avec une fine croûte comestible
• Saveur : Terreux, légèrement champignon, et beurré avec une touche d'acidité

Lorsque vous associez passion, savoir-faire et l’utilisation d’ingrédients biologiques de la plus grande qualité, vous obtenez des fromages fins absolument irrésistibles. C’est avec cette recette que la Fromagerie des Trois Rapides, basée à Hawkesbury, a lancé son activité en 2023, sous l’impulsion d’Alain Ménard.