Fromage Le Navigateur Gruyère Biologique

Le fromage Le Navigateur de la Fromagerie des Trois Rapides est un fromage biologique de type gruyère. Il offre un goût riche et noisetté avec des nuances légèrement sucrées et fruitées. Il est un ingrédient clé dans des plats tels que la fondue, les quiches et les gratins.

• Fromage artisanal et biologique
• Texture : Dur, dense et légèrement friable avec de petites cavités occasionnelles (trous)
• Saveur : Riche, noisette, et légèrement sucré avec une pointe de fruité et une finition lisse

Lorsque vous associez passion, savoir-faire et l’utilisation d’ingrédients biologiques de la plus grande qualité, vous obtenez des fromages fins absolument irrésistibles. C’est avec cette recette que la Fromagerie des Trois Rapides, basée à Hawkesbury, a lancé son activité en 2023, sous l’impulsion d’Alain Ménard.