Fromage Le Rassembleur Biologique

Le fromage Le Rassembleur de la Fromagerie des Trois Rapides est un fromage biologique de type raclette. Il devient merveilleusement fondant et lisse lorsqu'il est chauffé, ce qui en fait l'idéal pour des plats traditionnels comme les dîners à la raclette et la fondue.

• Fromage artisanal et biologique
• Texture : Semi-ferme, lisse et fondant pour obtenir une consistance fondante
• Saveur : Noisette, légèrement sucré, et devient plus savoureux lorsqu'il est fondu, offrant un goût riche et crémeux

Lorsque vous associez passion, savoir-faire et l’utilisation d’ingrédients biologiques de la plus grande qualité, vous obtenez des fromages fins absolument irrésistibles. C’est avec cette recette que la Fromagerie des Trois Rapides, basée à Hawkesbury, a lancé son activité en 2023, sous l’impulsion d’Alain Ménard.